Epi de Maïs rouge d'Astarac, de couleur pourpre, peut être aussi jaune orangé, patrimoine culturel et nourricier de Gers. Traditionnellement utilisé dans les repas quotidiens mais aussi pour le gavage et l'alimentation animale.

mode cultural

Cultivé dans le Gers par Guy et Nanny (collectif mais population) de façon naturelle sans intrants chimiques

issues de graines

Grain de maïs reproductible, NON hybride F1 et NON issue de croisement forcé ou des biotechnologies.

origine de la graine

Maïs originaire d'Astarac, entre Gers et Pyrénées.