- Tous les produits 42
- Catégories :
- Betteraves1
- Aubergines1
- sauce basilic4
- Lentilles4
- Haricots secs4
- Crème de poivrons4
- Petit épeautre2
- Confitures4
- Pois chiches BIO6
- Sauces tomates anciennes BIO14
- Variétés ancienne :
- Betteraves1
- - Ronde de Détroit1
- Aubergines1
- - Aubergines "de Toulouse"1
- Basilic4
- - Basilic Citronnelle2
- - Basilic pourpre2
- - Basilic grand vert2
- lentilles3
- - lentilles population multicolores3
- Haricots secs anciens bios4
- - Haricots noirs black turtle4
- - Haricots blancs gourmets alaric2
- Prunes sauvages1
- - Prunes sauvages bios1
- Poivrons anciens BIO4
- - Poivron ariane orange2
- - Corno di toro jaune2
- - Corno di toro rouge2
- Petit épeautre2
- - Petit épeautre BIO2
- Pois chiches anciens BIO6
- - Pois chiches anciens noirs BIO5
- - Pois chiches anciens blancs BIO5
- Tomates anciennes bio17
- - Indigo blue beauty1
- - Tomate beauté blanche1
- - Brandy Wine1
- - Véritable coeur de boeuf rose3
- - Valencia3
- - Andine Cornue1
- - Green Zebra3
- - Costoluto genovese1
- - Noire de crimée2
- - Tomate ananas2
- - Tomate ancienne BIO Véritable Cœur de bœuf rouge6
Variété
Haricots blancs gourmets alaric
Haricot blanc Alaric, variété régionale Sud-Ouest, proche du haricot Tarbais. Il est plutôt gros (entre 1 et 2 cm), allongé et blanc. Il est particulièrement apprécié pour sa chair fondante et son épiderme délicat. (largement utilisé dans la preparation de plats cuisinés comme le cassoulet). Il daterait du XVIIIeme
mode cultural
Il est cultivé en culture associé avec le maïs d'astarac dans le Gers. Le maïs d'Astarac sert de tuteur au haricot grimpant.
issues de graines
Cette variété est issue d'une graine, sélectionnée dans son milieu naturel et reproductible. Elle est NON hybride F1 et NON issue de croisement forcé ou des biotechnologies.
origine de la graine
Origine Gers
