- Code : 25-6
- Marque : VARIETTE
- Poids net : 4X135g
- Date de durabilité minimale : 24 mois
- description :
1 x 135g houmous de pois chiches noirs au cumin
1 x 135g houmous de pois chiches blancs au piment d’Espelette
1 x 135g houmous de lentilles multicolores BIO et graines de coriandre
1 x 135g houmous de haricots noirs BIO et citrons confits - Transformation : Cuisinés de façon artisanale dans un atelier bio GERSOIS, les recettes sont simples et naturelles.
- Goût : Goûtez à la diversité des goûts, des couleurs des variétés anciennes !
- Ingrédients : Houmous noir : Pois chiches noirs de variété ancienne rehydratés* 45%, eau, huile d'olive vierge extra*, jus de citron*, huile de tournesol vierge*, ail*, sel de Guérande, gingembre*, cumin* 0,20%.
Houmous blanc : Pois chiches blancs de variété ancienne rehydratés* 45%, eau, huile d'olive vierge extra*, jus de citron*, huile de tournesol vierge*, ail*, sel de Guérande, gingembre*, piment d'espelette* 0,20%.
Houmous de lentilles : lentilles multicolores de variété ancienne rehydratées* 45%, eau, huile d'olive vierge extra*, jus de citron*, huile de tournesol vierge*, ail*, sel de Guérande, gingembre*, graines de coriandre* 0,5%.
Haricots noirs : Haricots noirs rehydratés* 60%, eau, huile d'olive vierge extra*, huile de tournesol vierge*, jus de citron*, citrons confits*1,5%, gingembre*, ail*, sel de Guérande.
- BIO : *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
- Allergène : peut contenir des traces de gluten et de soja
- Ogm : Absence
- Origine : Pois chiches anciens origine Gers
Lentilles multicolores origine Gers
Haricots noirs origine Sud ouest
L'atelier de transformation Bio est situé dans le Gers.
- Naturalité : Les ingrédients sont naturels. Sans aucun conservateur ni colorant ajoutés.
- Conseils d'utilisation : Houmous: A tartiner sur du bon pain. Bien mélanger et rajouter de l'huile d'olive si besoin ou à utiliser comme une crème pour tremper gressins ou crudités. Servir frais.
- Conseils de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au frais (0-4°C) et à consommer sous 2 jours.
- Eco-conception : Le bocal en verre est l'emballage le mieux recyclé en France. Les étiquettes proviennent d'un imprimeur labellisé imprim'vert, ISO 9001, FSC et PEFC. Les étiquettes sont imprimées sur un papier FSC, il est issu de forêts gérées de façon responsable.
Lot de 4 houmous bios
Prix TTC
14,00€
Poids net
Lot de 4 houmous bios
14,00€
4 Houmous onctueux et naturels de pois chiches noirs, pois chiches blancs, lentilles multicolores et haricots noirs bios. Les cultures sont origine Gers et Sud Ouest !
En stock - 99 restant(s)
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VariétéHaricots noirs black turtle
Description de la variété : Haricot noir black turlte : Variété de haricot nain, Phaseolus vulgaris, petit, noir avec un point blanc sur un côté. Il garde sa couleur à la cuisson et est apprécié pour sa saveur riche et sa texture moelleuse.
mode cultural : Cultivés en Agriculture biologique dans le Lot et Garonne
issu de graine : Cette variété est issue d'une graine, sélectionnée dans son milieu naturel et reproductible. Elle est NON hybride F1 et NON issue de croisement forcé ou des biotechnologies.
origine de la graine : La graine de cette variété de haricot est issue d'artisans semenciers. Défenseurs de la biodiversité cultivée, ils proposent un catalogue BIO et des semences naturelles "à pollinisation libre" et non hybrides F1.
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Variétélentilles population multicolores
Description de la variété : Mélange de variétés (Anicia, corail, champagne, blonde…) datant d’au moins 2007 évoluant d’année en année depuis sans sélection. Chaque récolte offre un mélange de couleurs unique.
mode cultural : Cultivées en Agriculture biologique et agroecologie dans le Gers, ces lentilles poussent avec de la cameline, plante compagne qui attire la bruche, parasite des lentilles et qui servira également comme engrais verts pour les prochains couverts végétaux. Les lentilles sont cultivés dans le respect de l'environnement et de la biodiversité : pas ou peu de travail au sol, couverts végétaux, Agroforesterie (17km de haies champêtres et 6 hectares d'Agroforesterie), 250 ruches autour de la ferme, pâturages de moutons.
issu de graine : Mélange de variétés de lentilles se renouvelant naturellement d'année en année
origine de la graine : Les lentilles proviennent de leur propre récolte et se multiplient librement d'année en année.
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VariétéPois chiches anciens blancs BIO
Description de la variété : Variétés de petits pois chiches anciens blancs, très parfumés et croquants.
mode cultural : Cultivés en Agriculture biologique dans Gers, ces pois chiches poussent avec des cultures associés comme la cameline, moutarde ou phacélies. Ensemble, Les pois chiches et les crucifères pompent l'azote du sol plus activement. Ils sont cultivés dans le respect de l'environnement et de la biodiversité : Agriculture biologique, pas ou peu de travail au sol, couverts végétaux (trèfles de différentes variétés et luzernes), Agroforesterie (17km de haies champêtres et 6 hectares d'agroforesterie), 250 ruches autour de la ferme.
issu de graine : Pois chiches sélectionnés naturellement, Origine GERS et reproductibles, NON hybrides F1
origine de la graine : POIS CHICHES anciens dits de « POPULATION »: Les pois chiches sont sélectionnés à la ferme au sein de leur propre récolte, multipliés et ressemés d'année en année.
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VariétéPois chiches anciens noirs BIO
Description de la variété : Variétés de petits pois chiches anciens noirs très gouteux, croquants. Léger goût de châtaignes.
mode cultural : Cultivés en Agriculture biologique dans Gers, ces pois chiches poussent avec des cultures associés comme la cameline, moutarde ou phacélies. Ensemble, Les pois chiches et les crucifères pompent l'azote du sol plus activement. Ils sont cultivés dans le respect de l'Environnement et de la Biodiversité : Agriculture biologique, pas ou peu de travail au sol, couverts végétaux (trèfles de différentes variétés et luzernes), Agroforesterie (17km de haies champêtres et 6 hectares d'agroforesterie), 250 ruches autour de la ferme.
issu de graine : Pois chiches sélectionnés naturellement, Origine GERS et reproductibles, NON hybrides F1.
origine de la graine : POIS CHICHES anciens dits de « POPULATION »: Les pois chiches sont sélectionnés à la ferme au sein de leur propre récolte, multipliés et ressemés d'année en année.
Informations nutritionnelles
- Caractéristiques nutritionnelles et bénéfice santé : voir fiche produit correspondante
- Energie kj : voir fiche produit correspondante
- Energie kcal : voir fiche produit correspondante
- matieres grasses : voir fiche produit correspondante
- dont acides gras saturés : voir fiche produit correspondante
- Glucides : voir fiche produit correspondante
- dont sucres : voir fiche produit correspondante
- Fibres alimentaires : voir fiche produit correspondante
- Protéines : voir fiche produit correspondante
- sel : voir fiche produit correspondante