Haricots saint esprit à œil rouge BIO – SEC

Prix TTC

6,90

Poids net
400g

Haricots saint esprit à œil rouge BIO – SEC

6,90

Haricots saint esprit à œil rouge, en forme de rognon, marqués d’une tâche rouge lie-de-vin à l’ombilic, cultivés dans le Lot-et-Garonne.

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UGS : 00026 Catégorie :
  • Code : 00026

  • Gencode : 3760275940261

  • Marque : VARIETTE

  • Couleur : ROUGE LIE DE VIN

  • Poids net : 400g

  • Date de durabilité minimale : 4 mois

  • description :

    Haricots anciens Saint esprit à œil rouge, en forme de rognon, marqués d’une tâche rouge lie-de-vin à l’ombilic, cultivés dans le Lot-et-Garonne.

    Aussi appelés nombril de bonne sœur ou nombril à la religieuse. Ces noms religieux viendraient de la forme de sa tâche , en croix.



  • Goût : Saveur fine, léger goût de châtaignes

  • Ingrédients : Haricots saint esprit*

  • BIO : *ingrédients issus de l'agriculture biologique

  • Allergène : Absence

  • Ogm : Absence

  • Origine : Haricots anciens origine Lot et Garonne

  • Naturalité : Variété est issue d'une graine, sélectionnée dans son milieu naturel et reproductible. Elle est NON hybride F1 et NON issue de croisement forcé ou des biotechnologies.

  • Conseils d'utilisation : Laisser tremper vos haricots secs dans un grand volume d’eau toute une nuit. Les rincer, Changer l’eau et démarrer la cuisson à l’eau froide. Cuire 45 minutes. Faire réchauffer ou mélanger froid dans une salade composée de graines, pousses, herbes, crudités...

  • Conseils de conservation : A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité

  • Eco-conception : Sachet kraft recyclable

  • : voir sous le sachet

    • VariétéHaricots Saint Esprit à oeil rouge

      Description de la variété : Une variété de haricot blanc en forme de rognon marqué d’une tâche rouge lie-de-vin à l’ombilic (rouge quand le haricot est encore vert). Il es aussi appelé nombril de bonne sœur ou nombril à la religieuse. Ces noms religieux viendraient de la forme de sa tâche , en croix.

      mode cultural : Cultivés dans le Lot et garonne

      issu de graine : Cette variété est issue d'une graine, sélectionnée dans son milieu naturel et reproductible. Elle est NON hybride F1 et NON issue de croisement forcé ou des biotechnologies.

      origine de la graine : La graine de cette variété de haricot est issue d'artisans semenciers. Défenseurs de la biodiversité cultivée, ils proposent un catalogue BIO et des semences naturelles "à pollinisation libre" et non hybrides F1.

Informations nutritionnelles

  • Caractéristiques nutritionnelles et bénéfice santé : Ces haricots sont réputés pour être très digestes. Ils sont riches en fibres (18,3g pour 100g soit supérieur bien supérieur à 6g pour 100g), riches en protéines (21,4g pour 100g soit supérieur à 20g pour 100g) et ont une faible teneur en matières grasses (1,6g pour 100g soit inférieur supérieur à 3g pour 100g)


  • Energie kj : 1261

  • Energie kcal : 299

  • matieres grasses : 1,6g

  • dont acides gras saturés : 0,2g

  • Glucides : 40,7g

  • dont sucres : <0,2g

  • Fibres alimentaires : 5,1g

  • Protéines : 21,4g

  • Sel : <0,001

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