- Code : 00025
- Gencode : 3760275940254
- Marque : VARIETTE
- Couleur : ROUGE LIE DE VIN
- Poids net : 255g - poids net égoutté 170g
- Date de durabilité minimale : 24 mois
- description :
Haricots saint esprit à œil rouge, en forme de rognon, marqués d’une tâche rouge lie-de-vin à l’ombilic, cultivés dans le Lot-et-Garonne, au naturel, cuits à l’eau et au sel des Pyrénées dans un atelier Bio gersois, tout simplement
- : Cuits à l'eau et au sel des Pyrénées dans un atelier bio gersois, tout simplement
- Goût : Saveur fine, léger goût de châtaignes
- Ingrédients : Haricots saint esprit*, eau, sel des Pyrénées
- BIO : *ingrédients issus de l'agriculture biologique
- Allergène : Absence
- Ogm : Absence
- Origine : Haricots anciens origine Lot et Garonne
- Naturalité : Les ingrédients sont naturels. Les haricots sont rehydratés et cuits, au naturel, directement dans leur bocal dans de l'eau salé au sel des Pyrénées. Le sel des Pyrénées provient d'une mer fossile formée il y a 220 millions d'années dans les Pyrénées qui jaillit de la terre en formant des sources naturelles à 700 mètres au-dessus de la mer.
- Conseils d'utilisation : Haricots cuits à égoutter. Faire réchauffer ou mélanger froid dans une salade composée de graines, pousses, herbes, crudités...
- Conseils de conservation : A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de la lumière. Après ouverture, à conserver au frais (0-4°C) et à consommer sous 2 jours.
- Eco-conception : Le bocal en verre est l'emballage le mieux recyclé en France. Les étiquettes proviennent d'un imprimeur labellisé imprim'vert, ISO 9001, FSC et PEFC. Les étiquettes sont imprimées sur un papier FSC, il est issu de forêts gérées de façon responsable.
Haricots Saint-esprit cuits au naturel – BIO
Prix TTC
5,00€
Poids net
255g
Haricots Saint-esprit cuits au naturel – BIO
5,00€
Haricots saint esprit à œil rouge, en forme de rognon, marqués d’une tâche rouge lie-de-vin à l’ombilic, cultivés dans le Lot-et-Garonne, au naturel, cuits à l’eau et au sel de Guérande dans un atelier Bio gersois, tout simplement
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VariétéHaricots Saint Esprit à oeil rouge
Description de la variété : Une variété de haricot blanc en forme de rognon marqué d’une tâche rouge lie-de-vin à l’ombilic (rouge quand le haricot est encore vert). Il es aussi appelé nombril de bonne sœur ou nombril à la religieuse. Ces noms religieux viendraient de la forme de sa tâche , en croix.
mode cultural : Cultivés dans le Lot et garonne
issu de graine : Cette variété est issue d'une graine, sélectionnée dans son milieu naturel et reproductible. Elle est NON hybride F1 et NON issue de croisement forcé ou des biotechnologies.
origine de la graine : La graine de cette variété de haricot est issue d'artisans semenciers. Défenseurs de la biodiversité cultivée, ils proposent un catalogue BIO et des semences naturelles "à pollinisation libre" et non hybrides F1.
Informations nutritionnelles
- Caractéristiques nutritionnelles et bénéfice santé : Ce petit épeautre contient les 8 acides aminés (composants des protéines) essentiels à l’organisme : tryptophane, lysine, méthionine, phénylalanine, thréonine, valine, leucine et isoleucine.
Il contient des antioxydants et en particulier des caroténoïdes, pigment naturel qui le colore.
Il est source de magnésium (62,7mg pour 100g)
- Energie kj : 374
- Energie kcal : 89
- matieres grasses : 0,80g
- dont acides gras saturés : 0,16g
- Glucides : 15,1g
- dont sucres : <0,2g
- Fibres alimentaires : 2,1g
- Protéines : 4,3g
- Sel : 0,69g
