- Ingrédients BIO
INGREDIENTS BIO 4-6 personnes :
5-6 tomates colorées
3 oignons rouges
1 pincée de sucre
1/2 pot de sauce tomate ananas variette
mozzarella
feuilles de cresson - Produit associé
Temps de
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15 min
TARTE DE TOMATES ANCIENNES BIOS
TARTE DE TOMATES ANCIENNES BIOSNAANS AU FROMAGE et CAVIAR D’AUBERGINE
PREPARATION
Couper des tranches épaisses de tomates (au moins 1 cm)
Pour la coupe, mettre le pedoncule sur le côté
Les placer dur une grille, saler pour les faire dégorger, réserver
Emincer les oignons, les faire revenir dans de l’huile, rajouter une pincée de sucre et les confire légèrement
Réserver sur un morceau de sopalin
BON ET SAIN
