• Variette vue

     

    au Salon MIDINNOV

    le 1 février 2018

VARIETTE au salon MIDINNOV 2018

VARIETTE au salon MIDINNOV et GOURMINNOV

 

Cette toute nouvelle entreprise basée dans le 31 a été créée fin 2017. Elle est spécialisée dans les conserves fines de légumes et fruits issues de variétés anciennes et issus de l’agriculture biologique. Elle a adopté un positionnement valorisant la richesse en nutriments, l’origine locale (sud de la France) et naturelle de ses produits. VARIETTE a ainsi développé la première gamme de sauces tomates anciennes bios.

La sauce tomate ANANAS (tomate jaune) a été cuisinée dans le cadre de GOURMINNOV avec un sorbet à l’avocat PHILIPPE FAUR et de la poudre de cactus COEUR DE CACTUS

 

Sauce tomate ananas bio cuisinée avec sorbet avocat Crédit photo Emmanuel Grimault : Sauce tomate ananas, sorbet à l'avocat et poudre de cactus